Abóbora Cabotiá Recheada

Oi, pessoal. Tudo bem com vocês?Hoje vou compartilhar uma receita que fiz recentemente e que ficou uma delícia.É uma receita de Abobora Cabotiá, recheada com o creme da propria abóbora e frango desfiado. Vamos pra receita? Ingredientes: 1/2 abóbora 1 caixinha de creme de leite 400 gramas de Frango desfiado, já refogado previamente com palmito,…

Proteína de Soja Refogada

Olá, pessoal! Tudo bem com vocês?Ontem me arrisquei numa receita que nunca tinha feito.Proteína de Soja.Me lembro de ter comido uma vez e não curti muito.Ai, uma amiga de Cabo Frio me mandou uma mensahem falando que tinha feito e gostado muito, que era pra eu experimentar e tal.Fui ao mercado, comprei e fiz um…

Hambúrguer de aveia com sobras de legumes

Oi pessoal, tudo bem com vocês?Hoje vou compartilhar uma receita que foi uma experiencia e que surpreendeu bastanteUm Hamburguer de aveia feito com talos de couve, cascas de cenoura e de abobora. Uma delicia! E sem desperdício. Vamos lá? Ingredientes: Aproximadamente 200 gramas de talos de couve picados. (sempre guardo congelado) cascas de 2 cenouras…

Muffim de Salgado de Tapioca com presunto e queijo

Oi, pessoal. Tudo bem com vocês? Depois de um tempo sumido, estou de volta.E com uma receita simples, saudavel e deliciosa.Muffim de Tapioca com presunto e queijo….. e mais algumas coisinhas que você pode colocar se quiser.Foi uma experiencia que fiz aqui e deu super certo.Vamos pra receita? Ingredientes: – 4 ovos – 6 colheres…

Pão de Aveia de Frigideira

Olá pessoal! Tudo na paz? Ontem fiz um pão de aveia na frigideira que ficou uma delicia. Da pra rechear, como uma crepioca, ou comer somente com manteiga. Até puro é delicioso. Vamos a receita! Ingredientes – 2 ovos – 1 colher de chá de azeite – 2 colheres de sopa de leite – 4…

Panqueca de beterraba, recheada com legumes e coberta ragu de cupim

Olá, pessoal. Tudo bem com vocês? Nessa segunda, resolvi fazer uma receita de panqueca bem diferente do que estou acostumado a fazer. Com algumas sobras da geladeira, fiz uma Panqueca com beterraba na massa, recheada com legumes salteados no azeite e manteiga e coberta uma sobra de cupim desfiado. Confesso que me supreendi com o…

Filé de Merluza com purê de mandioquinha

Olá pessoal. Fiz essa receita há alguns dias mas deixei anotada pra postar no blog. Filé de Merluza com purê de Mandioquinha Simples, rapido e delicioso! Vamos lá. Ingredientes do purê: – 1 kg de mandioquinha cozida e amassada – 1/2 caixinha de creme de leite – 1 colher cheia de requeijão – 1 colher…

Repolho assado com bacon e calabresa

Olá pessoal, tudo bem com vocês? Essa semana, assistindo ao programa Cozinha Pratica Verão da @ritalobo, vi uma receita que me deixou com agua na boca 😋 Repolho assado com bacon 💓 Como tinha um pedaço de repolho na geladeira, resolvi fazer, com mudando um pouquinho a receita original 😋🔪🔪 Ingredientes: – 1/2 repolho cortado em fatias…

Muffin de 3 queijos com tomate e manjericão

Olá pessoal! Tudo bem com vocês? Essa semana vi no perfil de uma amiga no Instagram uma foto de um Muffin de Ricota com Couve Flor que me deu agua na boca. Dei uma olhada na geladeira, peguei umas sobras pro recheio e fiz uma receita pra estrear uma forma de pao de mel que…

Antepasto de abobrinha e alcaparras

Olá pessoal. Tudo bem? Hoje vou postar uma receitinha de aprendi num curso de Conservas Caseiras e Antepastos, da chef Marina Hernandez, disponível no site da Eduk. Recomendo bastante! Tem uma infinidade de cursos bacanas. Peguei a receita original e adaptei um pouco para postar aqui na Cozinha do Macgyver. Vamos lá? Ingredientes: – 2 abobrinhas italianas…